BRC : formation intra entreprise

Profil stagiaires : auditeurs des systèmes de management, dirigeants et cadres

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Durée : 1 journée

Objectifs : information sur la mise en place de la certification BRC et ses implications sur votre système de management de la qualité.

Contenu : tour d'horizon de la certification BRC à travers une introduction au référentiel. Les modalités de contrôle et de certification seront aussi abordées. Présentation des clés de la certification couplée IFS V4 et BRC V4.

Cette formation sera aussi constituée d'études des cas pratiques réalisées et corrigées en groupe.

Pré-requis : vous devez déjà avoir une connaissance générale de l'HACCP ainsi que des notions concernant la sécurité et l'hygiène alimentaire.